¡No te pierdas nuestra entrevista exclusiva sobre “𝗟𝗼𝗻𝗰𝗵𝗲𝗿𝗮𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀” con la Dra. Juliana Mejia, especialista en Nutrición Pediátrica y de adolescencia. Donde te contamos la importancia de la nutrición en los niños escolares y cómo las loncheras que consumen impactan en su día a día. Redes Sociales de la Dra. Juliana Mejia Intagram:https://www.instagram.com/nutribienestar/ Sitio web: https://www.nutribienestar.com/ […]
Categoría: Nutrición y dietética
Alimentación complementaria
La introducción a la alimentación complementaria es un evento importante en la historia nutricional de todo niño, aunque ha sido y será muy controvertido debido a las diferencias que existen en cada grupo étnico y cultural. Por eso no pretendo establecer este texto como única verdad y más porque las recomendaciones han cambiado mucho en […]
Frutas pediátricas
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir cinco porciones o 400 gr diarios entre frutas y verduras para fomentar una buena salud. Pero conseguir esta meta con el ritmo de vida actual, es un verdadero reto. A esto se le añade una dificultad adicional, y es la existencia de clasificaciones y compatibilidades entre […]
Clasificación de frutas
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir cinco porciones o 400 gr diarios entre frutas y verduras para fomentar una buena salud. Pero conseguir esta meta con el ritmo de vida actual, es un verdadero reto. A esto se le añade una dificultad adicional, y es la existencia de clasificaciones y compatibilidades entre […]
Curiosidades de las frutas
Como bien sabemos las frutas son un grupo de alimentos importantes a cualquier edad y su composición nutricional nos ayuda a mantener una adecuada salud. Sin embargo, cabe resaltar la importancia de los fitonutrientes que son las sustancias que les dan color, sabor y olor. No sólo a las frutas sino también a las verduras, […]
Vitamina C
También conocida como Acido Ascórbico, forma parte de las vitaminas solubles en agua, y como la gran mayoría de ellas, no se almacena en el cuerpo por un largo período de tiempo y se elimina en pequeñas cantidades en la orina. Por lo tanto debe ser ingerida diariamente a través de la dieta, ya que […]
conservación y almacenamiento de la leche materna
La leche materna extraída debe almacenarse siempre que sea posible en envases de cristal que por ser menos porosos ofrecen la mejor protección. Tiempo de almacenamiento La leche materna tiene propiedades antibacterianas que permiten su almacenamiento por períodos prolongados de tiempo, en determinadas condiciones. Calostro: a temperatura ambiente 27-32 ºC: 12 horas. Leche madura a […]
Vitamina D ¿Porque es importante para el crecimiento de tus hijos?
En los niños la Vitamina D es necesaria para el crecimiento y desarrollo óseo, en el funcionamiento del sistema inmunológico y en el desarrollo cognitivo.